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Von der Nordsee bis nach Oberbayern wurde der „Laurentius 2023“ an insgesamt fünf engagierte Kochausbilder verliehen. In diesem Jahr können sich wieder Ausbilderinnen und Ausbilder aus ganz Deutschland für den Award des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bewerben. Das Ziel des VKD: Köchinnen und Köche in den Vordergrund stellen,
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Peter Turchin forscht am Complexity Science Hub (CSH) in Wien. Mit seinem Team erforscht er seit rund 30 Jahren den Aufstieg und Fall von Gesellschaften mithilfe komplexer mathematischer Methoden. Dabei hat er überraschend genaue Vorhersagen entwickelt. In seinem neuen Buch „End Times“ blickt Peter Turchin 5000 Jahre zurück und betrachtet
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Recyceln statt wegwerfen – das ist mit Baustoffen aus Gips praktisch unendlich im Kreislauf möglich! Wichtig ist deshalb die sortenreine Erfassung beim Rückbau von Gebäuden und Bauteilen. Hochwertige Gipsabfälle, wie z.B. Gipskartonplatten und faserfreie Gipsakustikplatten, gehören deshalb nicht auf die Deponie, sondern sollten in einer der gelisteten Annahmestellen abgegeben werden. Die
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Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist langjähriger Partner der Messe Berlin und gestaltet traditionell die „Niedersachsen-Halle.“ In diesem Jahr steht die ressourcenschonenden Milchproduktion und Klimabilanzierung im Mittelpunkt des Experten-Interesses. Die LVN präsentiert dabei in Halle 20 gemeinsam mit ihren niedersächsischen Milchbauern ihren zukunftsweisenden Weg zu einer klimabilanzierten Milchwirtschaft. Vor
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Die Großdemonstration vom Deutschen Bauernverband und dem Landwirtschafts- und Transportgewerbe in Berlin wurde umfangreich vorbereitet. Schon heute, am Sonntag dem 14.1.2024 waren schon rund 300 Traktoren und Großtracktoren auf der Straße des 17. Juni 1953 zwischen Großer Stern und dem Brandenburger Tor aufgefahren. Gegen 16 Uhr fuhr auch ein Konvoi
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Pressemeldung: Deutsches Institut für Menschenrechte Miete wird immer mehr zum Armutsrisiko. Anlässlich des Internationalen Tags für die Bekämpfung der Armut am 17. Oktober fordert das Deutsche Institut für Menschenrechte die Bundesregierung auf, bezahlbare Mieten, auch für Menschen mit geringem Einkommen, sicherzustellen. „Die Bundesregierung muss nun dringend die vor zwei Jahren im Koalitionsvertrag
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Die ADAC Luftrettung hat den 1.500. Hubschrauber des Typs H135 von Airbus Helicopters erworben. Der Hubschrauberhersteller übergab das Jubiläumsmodell in Donauwörth an die gemeinnützige ADAC Luftrettung gGmbH. Der Helicopter ist mit vielen sinnvollen Innovationen und Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die auch sichere und erfolgreiche Nachteinsätze ermöglichen. Mehr dazu ist in der Berlin-Mitte Zeitung
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vom Michael Springer Die Diskussion um Hitzetote im Sommer und um Hitzeschutzpläne muss um ein unsichtbares und bisher kaum beachtetes Sicherheitsrisiko erweitert werden: in Gebäuden mit Gasversorgung für Küche und thermischen Anlagen (Öl, Gas) zur Warmwassererzeugung droht Erstickungsgefahr! Warnung: lebensgefährlicher Abgasrückstau an heißen Tagen Im Sommer droht in der eigenen Wohnung eine weitgehend
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Von Michael Springer Die „sogenannte Digitalisierung“ schreitet in den USA voran. Parallel dazu gibt es einen Aufschwung des Populismus und einen Niedergang der demokratischen Kultur und des Gemeinsinns. Ist es Zufall — oder ist es eine systemische Entwicklung: „In den USA gehen jede Woche mehr als zwei Zeitungen verloren, was für unsere
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Mikroorganismen haben eine bedeutende Rolle für die Ökologie, Gesundheit, Ernährung undWirtschaft der Zukunft. Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie e.V. (VAAM) wählt seit zehn Jahren eine Mikrobe des Jahres aus. So rückt die Vielfalt und Wichtigkeit der mikrobiologischen Welt in den Blickpunkt der Öffentlichkeit. Ein wahrer Segen für die Menschheit Bacillus
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